Déesse · moissons et blé

Déméter

Sœur de Zeus, Déméter fait pousser le blé et mûrir les moissons. Un jour, Hadès, le dieu des Enfers, enlève sa fille Perséphone. Folle de douleur, Déméter parcourt la terre une torche à la main et cesse de la faire produire : la famine menace les hommes, et les dieux n'ont plus d'offrandes.

Zeus doit céder, mais Perséphone a goûté aux pépins d'une grenade des Enfers : elle y passera désormais une partie de l'année. Chaque fois qu'elle descend, sa mère porte le deuil, et c'est l'hiver. À Éleusis, où on l'avait accueillie pendant ses recherches, Déméter fonde ses Mystères et confie au jeune Triptolème un char ailé pour enseigner l'agriculture au monde.

Sources : Hymne homérique à Déméter ; Ovide, Métamorphoses, V.